Les cabanes d’esclaves à la plantation Destrehan

Les cabanes d’esclaves se trouvaient en général dans les champs de canne à sucre. Elles formaient de petits villages le long d’un chemin en terre.

Elles étaient en bois et blanchi à la chaux. Un inventaire de la Plantation dénombre dix-neuf cabanes sur pilotis, et entourées de clôtures.

Les cabanes qui se trouvent aujourd’hui près de la maison principale datent d’environ 1840 et représentent des habitations typiques pour une famille, ainsi qu’un atelier d’un tonnelier.

Sur le devant d’une des cabanes, on voit la liste des esclaves appartenant aux diverses propriétaires de la Plantation Destrehan.

La liste inclut les noms des esclaves, leurs âges, origines, leur métier ou leur maux, ainsi que leur valeur marchande.