Tonaufnahme

Der Bürgerkrieg begann am 12. April 1861 und endete am 26. Mai 1865. Am 1. Januar 1863 unterzeichnete Präsident Abraham Lincoln die Emanzipationsproklamation für etwa vier Millionen Sklaven.
Am 15. April 1862 eroberten nördliche Unionstruppen und die Marine die Stadt und den Hafen von New Orleans. Kurz darauf schrieb der Oberbefehlshaber der Besatzungstruppen, dass er fast 10 000 befreite Sklaven ernähren müsse, die hungrig, krank und obdachlos seien. Um dieser humanitären Krise abzuhelfen, beschloss man, diese Menschen auf den zahlreichen Plantagen zu beschäftigen, die von den Pflanzern konfisziert worden waren.
Pierre Adolphe Rost und seine Frau sind die Besitzer der Plantage. Als Sympathisanten der Südstaatensache und als Exilanten in Frankreich wurde das Anwesen 1863 beschlagnahmt und ein Emanzipationslager vom Büro für Flüchtlinge, Freigelassene und aufgegebene Ländereien eingerichtet. In Louisiana werden vier Lager (oder Kolonien) eingerichtet. Das Lager auf der Destrehan Plantage wird den Namen Rost Colony tragen und 2.000 ehemalige Sklaven beherbergen, die auf dem Anwesen leben und arbeiten werden.
Fast zwei Drittel der ehemaligen Sklaven waren alt oder krank, und obwohl ein Militärarzt vor Ort war, starben viele an Malaria, Cholera oder Gelbfieber. Diejenigen, die arbeitsfähig sind, werden auf nahe gelegenen Farmen beschäftigt und erhalten Lohn, Nahrung, Kleidung und Unterkunft.
Nach der Ermordung von Präsident Lincoln am 15. April 1865 erlaubte sein Nachfolger Andrew Johnson Menschen wie Pierre Adolphe Rost die Rückkehr in ihre Häuser und auf ihren Besitz. Es kam zu einer Vereinbarung zwischen dem Büro für Flüchtlinge, Freigelassene und aufgegebenes Land und P.A. Rost, dem es die Kolonie ermöglichte, seinen Betrieb fortzusetzen und die Vorteile des Zuckerrohranbaus mit ihren Eigentümern zu teilen.
Die Rost-Kolonie stellte 1867 ihren Betrieb ein und ihre Bewohner wurden nach New Orleans umgesiedelt. Die Familie Rost wird den Zuckerrohranbau und die Zuckermühle weiter betreiben und ihre ehemaligen Sklaven beschäftigen und unterbringen.
Nachdem 1910 ein Feuer die Zuckerfabrik verwüstet hatte, verkaufte Emile, der Sohn von Pierre Adolphe Rost und letzte Besitzer der Plantage, das Anwesen, das schließlich von der AMOCO-Raffinerie erworben wurde. Im Jahr 1972 schenkte AMOCO einen Teil des Anwesens der River Road Historical Society, die die Plantage in ein Museum für lebendige Geschichte umwandelte.